fredag 30 september 2011

Känns som den är på väg tillbaka igen.


Har känt mej på topp i ca två veckor nu men börjar känna att min förkylning är på väg att hitta till mej igen, suck.
Ni vet när man vaknar på natten av att det kliar i gommen och i öronen.
Näsan börjar snorra och den känns stor som en tennisboll.

Det här är helgfrullen från helgen som var.
Det bästa med hela helgerna tycker jag är när man är ledig och kan ta det lugnt.
Jag vaknade tidigt och var pigg så jag passade på att baka scones, love it.


Mitt i natten Hello!

Tänk vad lämpligt det är när man kan fixa till ett inlägg på dagen som sen kommer såhär på natten.
Jag jobbade till kl tio på förmiddan och behövde sova när jag kom hem eftersom jag skulle ut på vaken natt på kvällen igen.

Sov det gjorde jag i över fyra timmar.
Gissa om jag blev förvånad när jag vaknade till och öppnade altan dörren.
Shit det var ju så varmt, + 22 C.
Helt fantastiskt skönt och jag började längta efter grillad mat igen.

Har gjort en tacopaj som jag tog med mej för att äta på nattpasset och min mage börjar göra sej hörd nu så jag säger;
sov gott till er som är på väg i sängen och
go´morron till er som kliver upp.

P & K

Å

torsdag 29 september 2011


Go´fika alla dagar i veckan.


Blir ni inte sugen så säg.
Iaf blir jag det, alltid.


bild från martha strewart


Tjenixen!


En härlig dag och jag har bara varit efter jobbet.
Slutade kl 8 imorse (läs tisdag morgon),så då hinner man en del, om man vill dvs. :)


Det blev en härlig fikastund med dottern efter att vi varit och röntgat hennes lungor.
Skönt med lite girl talk ibland.
Det går ju så fort och hon är ju vår lilla princess, (14 år snart) fortfarande.
Tänk att hon är minstingen i familjen, oh my.


Det blev en del shopping med för henne.
Även där märks att hon börjar växa till sej.
Det blev en härlig stickad tröja från Åhlens och även ett par kilklacksboots från samma ställe.


Nu matlagning och det blir lasagn'e idag, yummie.


P & K


Å

tisdag 27 september 2011

Boeuf  Bourguignon



  • 800 g nötkött i bitar
  • 1 msk smör
  • 1 st morot
  • 1 st gullök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 msk tomatpuré
  • 1,5 msk vetemjöl
  • 3 dl rött vin
  • 3 msk koncentrerad oxfond
  • 2 dl vatten
  • 1 krm torkad timjan
  • 1 st lagerblad
  • 600 g 12 st steklökar
  • 200 g små champinjoner
  • 150 g skivad bacon
  • Salt och peppar


  1. 1. Bryn köttet i en het stekpanna med smör, krydda med salt och peppar och lägg över i en rymlig gryta.
  2. 2. Skär morötterna, löken och vitlöken i skivor. Fräs dem i en stekpanna tillsammans med tomatpurén och lägg över allt i en gryta. Pudra över mjölet så att det fördelar sig jämnt. Tomatpurén och mjölet ska bli lite brynt.
  3. 3. Häll på vin, tillsätt timjan och lagerblad.Koka upp allt i pannan under omrörning.
  4. 4. Slå över allt i grytan på köttet och tillsätt buljong så att det täcker. Låt grytan småputtra tills köttet är mört, det tar ca 1 1/2 timme.
  5. Förbered garnityret under tiden köttet kokar klart.
  6. 5. Skala smålökarna. Det går lättare att få av skalet om man först ger dem ett uppkok i vatten och sedan spolar av dem med kallt vatten. Låt dem torka.
  7. 6. Skär baconet i strimlor och stek de i pannan, när baconet har börjat släppa sitt goda fett tillsätt champinjonerna.
  8. 7. Koka upp grytan igen en stund innan den skall serveras. Om grytan verkar för tunn kan man reda den med lite mjöl som blandats ihop med rumsvarmt smör, som klickas ner i grytan. Är den för tjock späder man med buljong.
  9. 8. Lägg i smålökar, svamp och bacon och sjud några minuter.







































Portergryta.


1. Skär köttet i tärningar. Skala och skär löken i tunna klyftor. Skala och skär morötter och palsternacka i skivor.
2. Koka upp porter, saft och buljong i en gryta. Lägg ner köttet i omgångar så att buljongen kokar vid varje ilägg.
3. Tillsätt lök, morötter, palsternacka och lagerblad. Koka upp och låt sjuda i ca 1 timme.
4. Smaka av med salt och peppar. Red av med majsstärkelse utrört i lite vatten. Låt koka i 3 minuter.
5. Blanda ner purjolöken. Servera grytan med kokt ris eller potatis och sallad



Hallåj!

Men nu har ni fått riktigt goda recept på två grytor som är fab.
Om ni undrar om jag inte gjort annat än ätit i helgen så är svaret, nej.

Har ifs varit till IKEA och efter det sett en bandyträningsmatch också men mycket mat har det blivit.

Äntligen är ju hösten här och det smakar ju så gott med grytor då och ett gott rött vin till.

Den här veckan har jag inte mindre än tre dygnspass och två vakna nätter på jobbet.
Det är bara inatt som jag sover hemma på hela veckan, typ.

Ska in till stan och träffa Filippa på eftermiddan och då blir det nog en ny hårfärg inhandlad med.
Knepigt vad man vänjer sej snabbt.
Tyckte att jag blev så mörk när jag färgade håret sist och nu känner jag att det är lite för ljust, hmm.

Aja vi får se vad jag hittar på.
Nu ska jag kurera en sjuk Jacke som ligger helt deckad, stackarn.
Måste ju bli frisk innan Fredag då det blir en resa söderut och lite bandy igen.
Svenska cupen ska spelas och vi håller hårt om tummarna för att det går bra där.

Solen skiner och jag med den.
En dusch och lite kläder sen så är jag redo, :)

P & K

Å

onsdag 21 september 2011



Sovmorgon och lite shoppingsugen.

Inte för att det hör till ovanligheterna, jo sovmorron är jag inte van vid.
Kollade lite på favvomärket och ser att dessa släpps snart, like it.



Odd Molly.







                                      Avoriaz knit tunic lite powder



Ett Lunch Hello!!

Åh vaknade lite senare än vad jag brukar då jag inte behövde ställa någon klocka idag, :)

En ledig denna lill Lördag och det är ljuvligt.
Ensam hemma, latte och lite surfing på det, mmm.

Ska snart göra lite fixing på moi och träffa Adam och hans tjej över en lite senare lunch, 14.00 ca.
Lite snack innan dom drar iväg utomlands på Lördag för tror inte att vi hinner ses då vi jobbar om varandra.

Ser ni vilka lovely pix jag har på bästaste Odd Molly tunikor.
Dom här är jag bra sugen på bägge två men vi får se vad plånkan tycker efter att alla räkningarna är betalda.

Tänker försöka mej på en porter gryta idag som jag tänkte att vi ska käka i helgen. 
Har hittat ett recept på nätet och det verkar ju helt ok.
Brukar göra porterstek men gillar grytor också så det ska bli spännande att se om det blir lika gott med denna.

Må så gott

Å

söndag 18 september 2011

ROSA BANDET, ja tack.

Årets designer av Rosa Bandet är inga mindre än äkta makarna,

Per Holknekt och Lena Philipsson har gjort ett Rosa band som ska symbolisera en omfamning.

Bild: från tidningen Metro.

Lena Philipsson och Per Holknekt.


En icke helt vanlig Söndag hälsning.

Men kan ni fatta att nu har jag äntligen gjort helg, lovely.
Det känns helt underbart och bara J kommer hem blir det lite chirre och coca och mys i soffan, (om jag inte hinner somna innan han kommer hem då).

En galet lång jobbarhelg med inte mindre än 23.5 timmar gjord mellan 8 igår morse och 21 ikväll.
Grymt mycket timmar och grymt trött är jag.

Gissa om jag är nyfiken på Rosa bandet 2011.
Självklart så köper jag ett även i år.
Gör ju det varje år men det känns lite extra fläshigt med med bägge mina favvisar som designer.

Längtar också till Lenas premiär av hennes drömshow. 
Den är jag riktigt sugen på att se någon gång nu i Oktober.

Hör nu bilen med hjärtat som kommer hem så därför blir det,

So long raringar för nu börjar helgen här hemma.

Å

fredag 16 september 2011

Härliga underbara Fredag, äntligen är du här.
Som du kom också med en strålande sol.

Idag är det Fredagsmys över hela landet, (mer eller mindre).
Jag har jobbat en stund på förmiddagen men är nu ledig till imorgon och den här helgen kommer jag tillbringa på mitt jobb, bosätta mej där, typ.

Bild; IKEAs bilder via FB.
Tadaaa!!!

Vi är nog många kära vänner som längtar till den här dagen som jag tycker är den bästa på hela veckan, Fredag.
För mej spelar det ingen roll om det är jobbarhelg eller inte för på Fredag då är det myyys.

Hur myser ni?

Med fika i stora lass eller kanske lagar ni middag med hela familjen eller goda vänner?
För mej är det mys när jag känner att alla är nöjda och får välja vad dom vill.
För mej betyder inte det att jag måste vara med någon/några för att känna tillfredsställelse över mitt mys.
Jag kan ha det väldigt mysigt för mej själv också och lite egen kvalitetstid betyder mycket.
Känner mej inte tvungen att planera och fixa till det, att inte få panik över det är hur skönt som helst.

Hur känner ni?

Men denna Fredag kväll kommer jag inte att vara själv, inte alls.
Det spelas bandy i Edsbyn, Champions Cup och igår vann "mitt" lag över Dynamo Moskva.
Ikväll är det dags igen för Bollnäs GIF och hoppas att dom vinner över Edsbyn, hoppas, hoppas.

Men nu ska jag städa färdigt, duscha och äta lite innan det bär iväg.
Lyssnar på denna Adele - Set fire to the rain. just nu.

Må så gott

Å

torsdag 15 september 2011

Redan mitten av September,, what!

Jaa snart är det ju jul, igen.
Ja det blir jag varse lite då och då.
Min dotter fyller ju år på julafton och har liksom börjat räkna dagarna dit sen i midsommar.



Jacobs rumsfönster.
Han tog ju över rummet efter Adam när han flyttat och det blev riktigt mysigt där.
Framför allt en otroligt skillnad på ordningen. :)
Ser ni skylten?


Den här skylten fick han av moster Lisa i 18 års present.
Den är verkligen klockren på honom.
Ibland så hittar man nåt som verkligen passar in till 100 och det lyckades hon med med denna.


Har väntat och väntat på den här sallad/fruktskålen sen tidig vår och tänkte att den har säkerligen blivit slut.
Så när jag slutat hoppas ja då kommer den nerdimpandes på posten, lovely.
Det är både peppar/salt kar och olja/vinegrette  krus med i settet.
Vad tokglad man blir när det oväntade händer.

Tjenixen!

Om jag är frisk?
NEJ!!
Det är typ det enda som blir skrivet om min hälsa som är lika segt som mitt sn,,,.

Igår var jag och hälsade på frugan min och det var kärlek det, puss på na.
Har inte setts på flera veckor och hon har hunnit varit iväg till Turkiet och kommit hem och tappat solbrännan to m.
Ja nästan ialla fall.
Då fattar ni hur längesen det var, eller hur?
Typ tre veckor sen.
Tur att hon var sej lik, ja det var ju jag med tydligen eftersom hon inte skrek när hon såg mej.

Jag har inte gjort särskilt mycket dom här dagarna utan försöker vila mej i form och hoppas på att komma igång med träningen snart igen.

Det blåser här och jag hoppas att den kan ta med sej lite av min hårfärg också.
Nähä nänä det funkar inte, trist.
Skulle annars vilja bli en aningens ljusare, bara liiite.

Nu blir det lite middag, kyckling och spenatpaj.
Kanske ett glas rött till skulle smaka bra, :)
Så får det bli.

P & K

Å

söndag 11 september 2011

Sjukstugan fortsätter.

Men är jag inte gammal nog att begripa att efter fem dagar med feber, ont i huvudet (och då menar jag ONT), och en hals som är som en taggtråd borde jag inte då uppsöka läkare?
Tydligen inte, no, nope.





Bilder från ett ommöblerat vardagsrum och matplats.
Har bytt rum och det kommer att bli så mysigt och skönt sen när vi eldar i kakelugnen.
Krypa upp i soffan och mmmm.


Sunday and sick. :(

Hello sweeties!!

Trodde för ett liiiitet ögonblick igår att nu, nu vänder det, gah.
No way.
Idag är det värre och rösten ja den har jag tappat också, kill me.
Säkert skönt för min övriga familj men inte för mej, :)

Dricker yogite i parti och minut för det brukar kunna hjälpa men det här sitter verkligen trångt åt.

I fredags så var ialla fall mannen i mitt liv och jag till Gävle och såg Jägarna 2.
Måste säga att Peter Stormare överraskade mej verkligen.
Han var verkligen bra och Lassgård och han som var huvud karraktärerna passade verkligen att spela mot varandra.
Om ni funderar på att se den så kan jag rekommendera den, verkligen.

Men nu blir det nog en brasa, ipren och lite mera te.
Krypa ner i soffan under filten och vila allt jag har, hehe.

Må så gott,

Å